El Recinto Ferial de Leganés acogerá del 19 al 22 de marzo la segunda edición de ‘The Champions Cheesecake’, el campeonato nacional dedicado a la tarta de queso que reúne a algunos de los mejores obradores especializados del país. Durante cuatro días, 15 obradores procedentes de distintas comunidades autónomas competirán con sus mejores recetas en un formato gastronómico que combina degustación, competición y participación del público.
Cada obrador llegará a Leganés con su propia interpretación de este icónico postre. Algunas propuestas estarán inspiradas en recetas tradicionales, mientras que otras apostarán por combinaciones más creativas o ingredientes poco habituales, reflejando la evolución que está viviendo la tarta de queso dentro de la repostería contemporánea.
Los asistentes votará su propia tarta
El evento propone una experiencia centrada en uno de los postres más populares de la gastronomía actual. Los asistentes podrán probar diferentes tartas de queso elaboradas por los obradores participantes, descubrir propuestas innovadoras y votar por sus favoritas, participando así en la elección de las cheesecakes que se alzarán con el reconocimiento del campeonato.
Además de la competición entre obradores, el evento está concebido como un espacio de encuentro para los amantes de la gastronomía. Durante las cuatro jornadas del campeonato, el público podrá recorrer el recinto, comparar estilos y sabores y descubrir algunas de las propuestas más reconocidas del panorama actual de la tarta de queso en España.
Tres días en el Recinto Ferial de Leganés
La competición ocupará durante tres días el Recinto Ferial de Leganés: del 19 al 22 de marzo. Se espera la llegada de un gran número de obradores aunque se desconoce cuánta superficie del Recinto Ferial se ocupará en total.
Además, afectará a otros eventos que se celebran en la misma ubicación como el rastrillo que tiene lugar los viernes. A fecha de hoy todavía se desconoce si ambos eventos podrán convivir o si los puestos deberán trasladarse a otro emplazamiento ese viernes.
Más de 35.000 personas pasaron por la primera edición
La celebración del campeonato en Leganés llega tras el éxito de la primera edición del evento, celebrada en el Recinto Ferial de Las Rozas, donde más de 35.000 personas asistieron durante cuatro días consecutivos. La respuesta del público consolidó el formato como una nueva propuesta gastronómica capaz de reunir a miles de personas en torno a este popular postre.
Con esta nueva cita, ‘The Champions Cheesecake’ inicia un recorrido por diferentes ciudades con la ambición de convertirse en el campeonato gastronómico de referencia en torno a la tarta de queso en España, ofreciendo una plataforma de visibilidad para los obradores participantes y una experiencia única para el público.
