El concurso para encontrar a la mejor hamburguesa de España llega a Madrid. ‘The Champions Burger’ ha estado recorriendo todos los puntos de la geografía española desde febrero. Más de 100 hamburgueserías han participado convirtiéndose en el mayo evento gastronómico del país y su final tendrá lugar en Madrid, más concretamente en Leganés.
El Recinto Ferial de Leganés será el escenario de la gran Final de ‘The Champions Burger’, un evento que se celebrará del jueves 31 de octubre al domingo 24 de noviembre y en el que los leganenses y visitantes de todo Madrid decidirán con sus votaciones cuál es la “Mejor hamburguesa de España”. Para alzarse con este galardón competirán un total de 24 hamburgueserías, que han resultado ganadoras en competiciones clasificatorias previas.
Sistema de votación a través de QR en los tickets
La entrada es libre y el sistema de votación es muy sencillo. El usuario sólo tiene que degustar la hamburguesa, escanear el código QR impreso en el ticket que le entregan al realizar el pedido y valorarla. La hamburguesería que mejor puntuación obtenga de entre todas las valoraciones individuales realizadas por cada consumidor, en función del pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad, será la ganadora de ‘The Champions Burger 2024’.
Para acompañar a las hamburguesas, también habrá food trucks de Cheeck’s (un nuevo concepto especializado en pollo frito) e Ybarra Truck (con patatas fritas). Para los más golosos hay tres propuestas con dulce: pastelería Ioan (dónuts y panetones) y Las Torres de Ciriaco (tartas de queso).
Estarán presentes dos hamburgueserías de Leganés
Durante los 25 días del evento, los chefs mezclarán sabores y elaborarán salsas innovadoras, dando la oportunidad a los visitantes de probar una amplia variedad de tipos de hamburguesas gourmet, desde las más clásicas, hasta las más novedosas, creativas, vanguardistas y de autor. Todo en el Recinto Ferial de Leganés.
A estas 24 hamburgueserías finalistas también se unen nueve restaurantes invitados, que no entran en la competición, entre las que se incluye la leganense ‘Mano a Mano’; ‘La Muralla’ y ‘Jenkin’s’, que se alzaron en 2023 con el título de “Mejor hamburguesa de España” y “Mejor hamburguesa de Europa”, respectivamente; o ‘Moflete’, local del reconocido youtuber Joe Burger.
En total, participarán 33 hamburgueserías de alto nivel subidas a sus food trucks, ofreciendo creaciones únicas y exclusivas, con las mejores carnes seleccionadas certificadas, panes artesanos y productos frescos cuidadosamente escogidos.
‘The Champions Burger’ colabora con iniciativas sociales
Por otra parte, hay que destacar que ‘The Champions Burger’ dona una parte de la recaudación obtenida con la venta de los vasos reutilizables en cada ciudad que visita a diferentes iniciativas sociales, con el objetivo de mejorar la vida de colectivos vulnerables.
En línea con este compromiso, el campeonato ha iniciado también una colaboración con ACANPAN (Asociación Cáncer de Páncreas) para sumarse a proyectos que promueven la investigación de esta enfermedad, informando y apoyando a pacientes y familiares.
El Ayuntamiento de Leganés ha decidido apoyar esta iniciativa e incluir el festival ‘The Champions Burger’ como reclamo dentro de la oferta de ocio y gastronomía del municipio, situando Leganés como epicentro del sector de la hamburguesería durante casi un mes.
