La “Umami Royale” de Godeo se ha convertido en la ganadora de The Champions Burger 2026. La hamburguesería cordobesa se ha impuesto en la gran final celebrada durante 18 días en el Recinto Ferial de Leganés, donde 23 propuestas competían por hacerse con el título de “Mejor hamburguesa de España 2026”.
El resultado supone un doblete para Godeo, que una semana antes había conseguido también el título europeo en Francia. Su propuesta fue la más votada por el público en Leganés después de una temporada en la que la competición ha pasado por más de 40 ciudades y tres países.
Así es la mejor hamburguesa de España
La ganadora no apuesta precisamente por la sencillez. La “Umami Royale” utiliza un brioche tipo cruasán coronado con cecina de wagyú, láminas de oro y caviar de trufa. En su interior lleva carne de chuletón, parmesano trufado, salsa Emmy, costilla ahumada durante 48 horas y mermelada de cecina. El público asistente ha sido el encargado de votar entre las propuestas de la competición hasta determinar la clasificación final.
La segunda posición ha sido para The Vicbros Burger, de Alicante, con su “Gladiadora”. Esta hamburguesa había sido la más votada durante la gira, pero finalmente se quedó a las puertas del título nacional. El podio lo completa Gottan, de Málaga, con “Phantom”, una propuesta con brioche, doble mozzarella ahumada gratinada, chuletón prémium, costilla cocinada a baja temperatura, mayonesa de beicon y cebolla crujiente.
Leganés acogió durante 18 días la gran final
La elección de la mejor hamburguesa de España ha cerrado una competición que comenzó en febrero y que ha recorrido más de 40 ciudades, con paradas en puntos como A Coruña, Alicante, Barcelona, Gijón, Murcia, Salamanca, Sevilla, Valencia o Zaragoza.
En 2026, el evento también ha continuado su expansión internacional con citas en Francia y Portugal. Para decidir el ganador nacional, The Champions Burger instaló en el Recinto Ferial de Leganés un espacio de 35.000 metros cuadrados durante 18 días.
Las 23 hamburguesas finalistas compartieron espacio con conciertos, sesiones de DJ y otras propuestas de ocio. El recinto incorporó además una tirolina de más de 150 metros y una atracción de caída libre de 12 metros. Con la victoria de Godeo se cierra así la edición de 2026, mientras la organización ya prepara la gira de 2027.
